Question

【題目】如圖為速力菲補血劑的說明書．
（1）蔗糖（C12H22O11）在酶的催化作用下與水作用只生成葡萄糖（C6H12O6），則1分子蔗糖完全與水作用可得分子葡萄糖．若向速力菲的溶液中滴加碘水，將呈現色．
（2）琥珀酸亞鐵的相對分子質量為 ， 成人每日1片速力菲，每日的補鐵量為g．
（3）丁二酸鈉（Na2C4H4O4）與硫酸亞鐵發生復分解反應可制得琥珀酸亞鐵，則反應方程式為 ．

Answer 1

【答案】
（1）2；藍
（2）172；0.033（或0.03）；
（3）Na2C4H4O4+FeSO4=FeC4H4O4↓+Na2SO4 ．
【解析】解答：解答本題主要要了解標簽的含義以及淀粉的檢驗方法。解：（1）蔗糖化學式是C12H22O11 ， 葡萄糖化學式是C6H12O6，所以每分子的蔗糖水解可形成兩分子的葡萄糖．力菲的溶液中含有淀粉，碘水中的溶質是碘，碘遇淀粉變藍色，所以若向速力菲的溶液中滴加碘水，呈現藍色．（2）根據琥珀酸亞鐵的化學式：FeC4H4O4 ， 琥珀酸亞鐵的相對分子質量=56+（12×4）+（1×4）+（16×4）=172；成人每日的補鐵量為=0.1克× =0.033克．（3）丁二酸鈉（Na2C4H4O4）與硫酸亞鐵是反應物，復分解反應的特點是雙交換價不變，所以生成物為FeC4H4O4和Na2SO4 ， 則方程式為：Na2C4H4O4+FeSO4=FeC4H4O4↓+Na2SO4 ． 所以答案為：（1）2；藍；（2）172；0.033（或0.03）；（3）Na2C4H4O4+FeSO4=FeC4H4O4↓+Na2SO4 ．
分析：掌握蔗糖在糖類物質的分類中屬于二糖，了解碘遇淀粉變藍是碘的特性，掌握元素質量分數的計算公式是解該題的關鍵．