Question

下列物質(zhì)所涉及的過程與化學(xué)變化有關(guān)的是

1. A.
   食鹽調(diào)味
2. B.
   膽礬的研碎
3. C.
   冰雪融化
4. D.
   火上澆油

Answer 1

D
分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．
解答：A、食鹽具有咸味，食鹽調(diào)味的過程中沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、膽礬的研碎的過程中只是形狀發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、冰雪融化的過程中只是狀態(tài)發(fā)生了改變，沒有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、火上澆油的過程中發(fā)生了油的燃燒，有新物質(zhì)二氧化碳等生成，屬于化學(xué)變化．故選項(xiàng)錯(cuò)誤．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：解答本題要分析變化過程中是否有新物質(zhì)生成，如果沒有新物質(zhì)生成就屬于物理變化，如果有新物質(zhì)生成就屬于化學(xué)變化．