Question

（2007?漳州）廚房里發生的下列變化屬于物理變化的是（　　）

A．菜刀生銹

B．食物腐爛

C．白酒揮發

D．液化石油氣燃燒

Answer 1

分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．

解答：解：A、菜刀生銹，生成了一種紅棕色的新物質鐵銹，主要成分是氧化鐵，所以有新物質生成，屬于化學變化，故A錯；
B、食物腐爛不能再吃，說明已經變質，有新物質生成，屬于化學變化，故B錯；
C、白酒揮發只是狀態發生了變化，并沒有新物質生成，屬于物理變化，故C正確；
D、液化石油氣燃燒生成二氧化碳和水等物質，有新物質生成，屬于化學變化，故D錯．
故選C．

點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地，物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．