分析：（1）①由已知條件“蔗糖（C12H22O11）在酶的催化作用下與水作用只生成葡萄糖”即可寫出化學方程式；
②一般的葡萄糖有鏈式和環式兩種，鏈式的葡萄糖遇碘不變色，只有環式的遇碘才變色，變色原理基本是：碘分子進入環式葡萄糖分子的環中，分子間的作用力（價鍵作用力）使兩者結合地緊密，這樣的結構使得光通過分子時發生散射（物理原因），成藍色；
（2）①由琥珀酸亞鐵的化學式可知，其相對分子質量═（鐵的相對原子質量×鐵原子個數）+（碳的相對原子質量×碳原子個數）+（氫的相對原子質量×氫原子個數）+（氧的相對原子質量×氧原子個數）；
②1片速力菲含琥珀酸亞鐵的質量×琥珀酸亞鐵中鐵元素的質量分數=成人每日1片速力菲，每日的補鐵量；
（3）根據已知條件“丁二酸鈉（Na2C4H4O4）與硫酸亞鐵發生復分解反應”即可寫出化學方程式．
解答：解：（1）①蔗糖（C
12H
22O
11）在酶的催化作用下與水作用只生成葡萄糖的化學方程式為：C
12H
22O
11+H
2O
2C
6H
12O
6，由此可知，1分子蔗糖全與水作用可得2分子葡萄糖；
②葡萄糖溶液遇碘水呈藍色；
（2）①由琥珀酸亞鐵的化學式可知，其相對分子質量=56+12×4+1×4+16×4=172；
②琥珀酸亞鐵中鐵元素的質量分數為：
×100%≈32.56%，0.1g×32.56%=0.033g；
（3）丁二酸鈉（Na
2C
4H
4O
4）與硫酸亞鐵發生復分解反應的化學方程式為：Na
2C
4H
4O
4+FeSO
4═FeC
4H
4O
4+Na
2SO
4．
故答案為：（1）2，藍；（2）172，0.033；（3）Na
2C
4H
4O
4+FeSO
4═FeC
4H
4O
4+Na
2SO
4．
點評：本題主要考查學生運用所學化學知識綜合分析和解決實際問題的能力．增加了學生分析問題的思維跨度，強調了學生整合知識的能力．
如圖為速力菲補血劑的說明書．
（2012?西藏二模）如圖為速力菲補血劑的說明書．琥珀酸亞鐵的相對分子質量為