Question

【題目】油炸薯條是中小學生喜愛的食物。但油炸薯條中卻含有致癌物丙烯酰胺,長期攝入易引發多種疾病。下列關于丙烯酰胺的說法正確的是( )

A.丙烯酰胺是由碳、氫、氧、氮四種原子構成的有機化合物

B.丙烯酰胺分子中含有37個原子核

C.丙烯酰胺分子中碳、氫、氧三種元素原子的個數比為3:5:1

D.丙烯酰胺中N、O元素的質量比為8:7

Answer 1

【答案】C

【解析】

每個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構成的，因此丙烯酰胺化學式為C3H5ON。
A、丙烯酰胺是由丙烯酰胺分子構成的，屬于有機化合物，故選項說法錯誤。
B、每個丙烯酰胺分子是由3個碳原子、5個氫原子、1個氧原子和1個氮原子構成的，每個原子含有一個原子核，每個分子中含有10個原子，即10個原子核，故選項說法錯誤。
C、丙烯酰胺分子中碳、氫、氧三種元素原子的個數比為3：5：1，故選項說法正確。
D、丙烯酰胺中N、O元素的質量比為14：16=7：8，故選項說法錯誤。
故選：C。