Question

木糖醇是一種理想的蔗糖替代品，它的甜度相當于蔗糖。目前，木糖醇口香糖正在取代蔗糖口香糖。下圖是木糖醇和蔗糖的溶解度曲線：

請完成14~16題。

1.在20℃時，木糖醇的溶解度   ＜    （填“＞”、“＝”或“＜”）蔗糖的溶解度。

2.在40℃時，100g水中加入60g木糖醇，充分溶解后，所得溶液為    不飽和   （填“飽和”或“不飽和”）溶液。

3.有60℃的木糖醇和蔗糖的兩種飽和溶液，欲使它們的溶質的質量分數相等，且仍為飽和溶液，可采取的方法是    將兩種溶液降溫至30℃等      （寫出其中的一種）。

 

Answer 1

1.＜

2.不飽和

3.將兩種溶液降溫至30℃等

 

解析:略