Question

(4分)化學與生活密切相關。
（1）人們通過食物獲取各種營養素。
①下列食物中，能提供大量蛋白質的是      （填字母序號）。
 
A．米飯               B．西紅柿                 C．牛肉
②為了防止骨質疏松，人體每日必須攝入足夠量的________元素。
（2）食品安全日益受到人們關注。下列食品因有毒而不能食用的是    （填字母序號）。
A．葡萄釀制的酒                      B．花生油炒的菜
C．甲醛浸泡的海產品                  D．霉變的大米、花生  
（3）隨著經濟的發展，能源與環境成為人們日益關注的問題。
燃煤發電時，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是                      。

Answer 1

（1） ①C   ②鈣  （2）CD （3）增大與氧氣（或空氣）的接觸面積，使煤燃燒更充分

 
試題分析： （1）①食物中，能提供大量蛋白質的是牛肉；②為了防止骨質疏松，人體每日必須攝入足夠量的鈣元素；（2）食品安全日益受到人們關注。食品因有毒而不能食用的是C．甲醛浸泡的海產品                  D．霉變的大米、花生；（3） 燃煤發電時，將煤塊粉碎成煤粉，其目的是增大與氧氣（或空氣）的接觸面積，使煤燃燒更充分