人體健康離不開鈣元素。下列有關說法不正確的是( )
| A．人體的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中 |
| B．鈣是人體中含量最高的元素 |
| C．幼兒和青少年需要攝入比成年人更多的鈣 |
| D．老年人缺鈣會造成骨質疏松，容易骨折 |
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化學與食品安全、環境保護、人體健康等密切相關，下列說法錯誤的是
| A．在食鹽中添加適量碘酸鉀，補充人體所需的碘元素 |
| B．“低碳生活”倡導大量使用化石燃料，鼓勵人們多開汽車出行 |
| C．香煙的煙氣中含有許多有毒物質，吸煙有害健康 |
| D．冬季使用融雪劑清雪，雖然能減少交通事故，但會對土壤造成污染 |
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下列說法正確的是
| A．所有含碳元素的化合物都屬于有機物 |
| B．濃硝酸、重金屬鹽、飽和硫酸銨溶液等可使蛋白質發生化學變化，失去原有的生理功能 |
| C．配制稀硫酸時，可先在量筒中加入一定量的濃硫酸，再慢慢注入水并不斷攪拌 |
| D．給低血糖的病人補充葡萄糖可以緩解乏力、眩暈等癥狀 |
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小明奶奶為他迎接中考制定了如下的食譜：米飯、紅燒雞、蛋湯、糖醋魚、麻辣豆腐。為使營養均衡，你覺得最好還要補充（ ）
| A．牛肉 | B．河蝦 | C．青菜 | D．雪糕 |
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人體健康離不開化學。下列敘述正確的是( )
| A．鐵、鋅、鈣是人體所需的微量元素 |
| B．只要胃液的pH<7,人體就是健康的 |
| C．缺少鐵元素會引起缺鐵性貧血 |
| D．為防止齲齒，應在牙膏中添加大量的氟元素 |
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下列做法不會損害人體健康的是（ ）
| A．用含小蘇打的發酵粉焙制糕點 |
| B．用三聚氰胺假冒牛奶中的蛋白質 |
| C．用甲醛的水溶液浸泡水產品 |
| D．用霉變花生制成的花生油烹調食品 |
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下列有關營養物質的說法正確的是( )
| A．葡萄糖、纖維素都是有機高分子化合物 |
| B．為保證身體健康，每天都應攝入一定量的蛋白質 |
| C．常溫下油脂都呈固態 |
| D．青菜、黃瓜中含大量的蛋白質 |
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