Question

（2003?安慶）某同學(xué)在一次家庭小實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，在放有雞蛋的水中加入生石灰后，過(guò)了一會(huì)兒，雞蛋就熟了．試解釋雞蛋熟了的原因

氧化鈣與水反應(yīng)放出大量的熱

，該過(guò)程中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為

CaO+H₂O═Ca（OH）₂

．

Answer 1

分析：根據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行分析，氧化鈣能與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，此反應(yīng)為放熱反應(yīng)．

解答：解：氧化鈣與水反應(yīng)放出大量的熱，放出的熱量能將雞蛋煮熟，氧化鈣與水反應(yīng)生成氫氧化鈣，所以本題答案為：氧化鈣與水反應(yīng)放出大量的熱，CaO+H₂O═Ca（OH）₂．

點(diǎn)評(píng)：本題考查了氧化鈣的性質(zhì)，完成此題，可以依據(jù)已有的知識(shí)進(jìn)行．