Question

（10海南31）下列“家庭小實驗”不能達到預期目的的是：

A．品嘗——鑒別白糖和食鹽(廚房中)	B．觀察——鑒別硬水和軟水
C．聞氣味——鑒別尿素和碳銨	D．燃燒——鑒別羊毛和滌綸

Answer 1

B

軟水和硬水的區別在于水中鈣、鎂離子的濃度，硬水中含較多的可溶性的鈣、鎂化合物，軟水中不含或少含可溶性鈣、鎂化合物，但肉眼是看不出來的，一般的方法是分別加入肥皂水，軟水會有較多的泡沫，硬水泡沫較少且有沉淀生成，用肥皂水來區別硬水和軟水，實際上是肥皂中的硬脂酸鈉和硬水中含有的鈣鎂等離子反應生成了難溶性的硬脂酸鈣或硬脂酸鎂，從而出現沉淀，所以用肥皂水區別硬水和軟水是化學變化，所以本題答案選B。