Question

化學與生活息息相關。
(1)下列生活用品，主要用有機合成材料制成的是____（填字母序號）。

(2)下表中的數據是肉類主要成分的平均質量分數(%)。

①查閱資料：灰分是指在高溫灼燒時，有機成分揮發逸散，殘留下來的固體，即食品中的礦物質。則灰分應屬于六大營養素中的____。
②俗話說“天上龍肉，地下驢肉”。試結合數據指出有此說法的原因 ____（答一點）。
③驢肉中富含硫、鉀、磷、鈣等物質，這里的“硫、鉀、磷、鈣”是指______________（填“分子”或“元素”）。
(3)貯氫合金用于氫動力汽車的試驗已獲成功。氫化鎂（化學式為MgH₂）是一種貯氫合金，它的同體可 以和水反應生成一種堿，同時釋放出氫氣，該反應的化學方程式是___________________。

Answer 1

(1)BC
(2)①無機鹽；②驢肉中蛋白質平均質量分數高或油脂平均質量分數低；③元素
(3)MgH₂+2H₂O==2H₂↑+Mg(OH)₂