Question

【題目】 在生產(chǎn)生活中，你會發(fā)現(xiàn)“化學(xué)就在身邊”：

（1）教育部規(guī)定學(xué)生的“營養(yǎng)餐”以肉、蛋、奶為主，主要補(bǔ)充人體所需的_____；

（2）滅火方法很多，家庭做飯時不小心炒菜鍋著火立即用_____蓋滅；

（3）從化學(xué)課上我們知道鋁比鐵活潑，而生活中鋁制品比鐵制品耐腐蝕，其原因是_____．

Answer 1

【答案】蛋白質(zhì) 鍋蓋 常溫下，鋁在空氣中跟氧氣反應(yīng)，表面生成一層致密的氧化膜

【解析】

（1）肉、蛋、奶主要補(bǔ)充人體所需的蛋白質(zhì)。

（2）菜鍋著火立即用鍋蓋蓋滅，原理是隔絕氧氣。

（3）鋁比鐵活潑，易于空氣中的氧氣反應(yīng)生成致密的氧化鋁保護(hù)膜，故鋁比鐵制品耐腐蝕。