數學英語物理化學 生物地理
數學英語已回答習題未回答習題題目匯總試卷匯總練習冊解析答案
“民以食為天”。下列過程主要屬于化學變化的是（ ）
A.碾米 B. 釀酒 C.洗菜 D.淘米
B
【解析】A、碾米的過程，米還是米，只是形狀發生了變化，屬于物理變化，故A錯誤．
B、釀酒過程發生了糖類物質變為乙醇的變化，則屬于化學變化，故B正確．．
C、洗菜是將菜清洗干凈，將物質進行簡單分離，物質保持各自的性質，沒有新物質生成，屬于物理變化，故C錯誤．
D、淘米是將米和混有的雜質分離，物質都沒有變化，屬于物理變化，故D錯誤．故選B．
科目：初中化學 來源： 題型：
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