Question

（2011?河北區一模）下列變化在生活中經常發生，其中屬于化學變化的是（ ）

• A．冰雪融化
• B．牛奶變酸
• C．瓷器破碎
• D．酒精揮發

Answer 1

【答案】分析：化學變化是指有新物質生成的變化．物理變化是指沒有新物質生成的變化．化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成．
解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果沒有新物質生成就屬于物理變化．如果有新物質生成就屬于化學變化．
解答：解：A、冰雪融化的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
B、牛奶變酸的過程中有新物質生成，屬于化學變化；
C、瓷器破碎的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；
D、酒精揮發的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化．
故選B．
點評：解答本題要分析變化過程中是否有新物質生成，如果有新物質生成就屬于化學變化．