Question

8．水是人類生存不可缺少的物質，在實驗室中也有廣泛的用途．
（1）在實驗室里，水除了可以用來刷洗儀器外，配制物質的水溶液時，水作溶劑，用生石灰和水制取熟石灰時，水作反應物．
（2）在做鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時，集氣瓶底預先放少量水的作用是防止高溫熔化物濺落炸裂集氣瓶底；
（3）生活中用紗網可將茶葉與茶水分離，便于飲用，其應用的分離方法在化學上稱為過濾．
（4）餐具上的油污用自來水很難洗凈，往水中滴加少量洗滌劑后，就很容易洗凈，因為洗滌劑具有乳化功能．

Answer 1

分析 （1）根據水在不同情況下的作用分析解答；
（2）根據鐵絲在氧氣中燃燒實驗的注意事項進行分析解答；
（3）根據過濾的原理進行分析解答；
（4）根據乳化作用的現象和原理進行分析解答．

解答 解：（1）在實驗室里，水除了可以用來刷洗儀器外，配制物質的水溶液時，水作溶劑；用生石來和水制取熟石灰時，水作反應物；
（2）鐵絲在氧氣中燃燒的實驗時，放出大量的熱，集氣瓶里預先要裝少量水的目的是：防止燃燒產生的熔化物濺落瓶底，使瓶底炸裂；
（3）過濾是把不溶于液體的固體與液體分離的一種方法，則生活中用紗網可將茶葉與茶水分離，便于飲用，其應用的分離方法在化學上稱為過濾；
（4）餐具上的油污用自來水很難洗凈，往水中滴加少量洗滌劑后，就很容易洗凈，因為洗滌劑具有乳化功能．
故答案為：（1）溶劑；反應物；（2）防止燃燒產生的熔化物濺落瓶底，使瓶底炸裂；（3）過濾；（4）乳化

點評 本題難度不大，掌握水的性質與用途、過濾的原理、洗滌劑的乳化作用等即可正確解答本題．