Question

【題目】以下物質用途合理的是（ ）

A.食鹽用于烹飪調味及腌制防腐

B.用燒堿改良農田酸性土壤

C.用熟石灰做食品包裝袋內干燥劑

D.用氧氣做瓜果蔬菜的保護氣

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、食鹽具有咸味，可以調味腌制防腐，故選項說法正確；

B、經常用熟石灰改良酸性土壤，氫氧化鈉是強堿，腐蝕性較強，不能用于改良酸性土壤，故選項說法錯誤；

C、熟石灰不與水反應，也無吸水性，不能作干燥劑，生石灰與水反應生成熟石灰，常作食品干燥劑，故選項說法錯誤；

D、一般氮氣作為瓜果蔬菜的保護氣，是利用了氮氣的不活潑性，故選項說法錯誤。

故選A。