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類推是化學學習常用的方法，以下推斷結果正確的是（　�。�

A．淀粉遇到碘水呈藍色，所以與碘水作用呈現藍色的物質中含有淀粉

B．酸堿中和反應生成鹽和水，所以生成鹽和水的反應一定是中和反應

C．碳酸鹽能與鹽酸反應放出氣體，所以與鹽酸反應放出氣體的一定是碳酸鹽

D．酚酞試液遇堿溶液變紅，所以使酚酞試液變紅的一定是堿溶液

A、淀粉遇到碘水呈藍色，所以與碘水作用呈現藍色的物質中含有淀粉，故選項說法正確．
B、酸堿中和反應生成鹽和水，但生成生成鹽和水的反應不一定是中和反應，如CO₂+2NaOH═Na₂CO₃+H₂O，故選項說法錯誤．
C、碳酸鹽能與鹽酸反應放出氣體，與鹽酸反應放出氣體的不一定是碳酸鹽，還可能是活潑金屬等，故選項說法錯誤．
D、酚酞試液遇堿溶液變紅，使酚酞試液變紅的不一定是堿溶液，也可能是鹽溶液，如碳酸鈉溶液，故選項說法錯誤．
故選A．

練習冊系列答案

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下列我市特產中，維生素含量最高的是

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B．龍岡茌梨

C．濱海香腸

D．伍佑糖麻花

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(2分)為了確保人體健康，需要吃些粗糧。玉米是營養成分豐富的優質粗糧，玉米中的主要成分見下表．

成分	蛋白質	油脂	糖類	水和維生素B
質量分數	約10%	約5%	約80%	約5%

(1)上表中含有人體所需的營養素有類．
(2)淀粉發酵可生產乙醇，乙醇是可再生能源．下列物質中________被認為是最清潔的燃料．
①汽油 ②柴油 ③天然氣 ④氫氣

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

不會破壞蛋白質而使其失去原有的生理功能的物質是（　�。�

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下列屬于糖類的是（　�。�
①果糖②淀粉③油脂④纖維素⑤淀粉酶．

A．①②⑤

B．①②④

C．①②③

D．②③⑤

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：問答題

化學就在我們身邊，它與我們的生活息息相關．
（1）如圖為“××”鈣片商品標簽圖，請根據標簽的有關信息完成下列各題．
①該商品標簽圖中含有的營養素是______．
②寫出碳酸鈣中陰離子的符號______．
③每片鈣片中至少含鈣元素的質量為______．
④在服用鈣片時建議嚼食的目的是______．
（2）在H、O、C、S、Ca五種元素中選擇適當的元素組成符合下列要求的一種物質，請將其化學式填入空格中．
①引起酸雨的一種氣體______；②可用于建筑材料的堿______；
③工業上可用于煉鋼的氣體______：④醫療上用于殺菌消毒的有機物______．