Question

如圖所示，把一只新鮮雞蛋放入盛水的杯中雞蛋沉入水底(蛋殼的主要成分是碳酸鈣)．回答下列問題：

(1)若向杯中逐漸加入食鹽粉末直至溶液飽和(飽和食鹽水的密度＞雞蛋的密度)，將會觀察到什么現象？并解釋原因．

(2)若向杯中逐漸加入濃鹽酸，雞蛋殼表面會有什么現象？這會使雞蛋怎樣運動？寫出上述過程中發生的化學反應方程式．

Answer 1

答案：
解析：

(1)雞蛋上浮，食鹽溶于水后溶液密度變大，使雞蛋所受浮力大于重力 　　(2)雞蛋表面出現氣泡，先上浮，后下沉，不斷上下浮動，最后上浮． 　　CaCO3＋2HCl＝CaCl2＋H2O＋CO2↑