Question

(1)啤酒是日常生活中的飲料，其中含有二氧化碳、水和蛋白質等物質，觀察一瓶啤酒，未見氣泡；打開啤酒瓶蓋，會冒出大量氣泡，原因是______________________________________________；使啤酒的氣泡快速放出的方法有攪拌、振蕩、____________等.

(2)已知從啤酒中產生的氣體是CO₂，請你設計兩種實驗方法檢驗啤酒中的CO₂.將必要的步驟和實驗現象填寫在表中：

實驗方法	實驗步驟	實驗現象
方法1
方法2

　

Answer 1

答案：
解析：

(1)未打開瓶蓋時，二氧化碳溶解在溶液中，所以看不到氣泡.打開瓶蓋后，瓶內壓強減小，二氧化碳的溶解度減小，從溶液中逸出，產生氣泡 加熱 (2) 實驗方法 實驗步驟 實驗現象 方法1 在試管中加熱啤酒，用導管將產生的氣體通入澄清的石灰水中 石灰水變混濁 方法2 在大試管中注入新開瓶的啤酒，將燃著的木條從試管口伸到啤酒上方 燃著的木條熄滅