Question

【題目】牛奶是我們日常生活中一種營養豐富的飲品，每天飲用水可補充人們對鈣等營養物質的需求．其中營養成分的具體含量如表所示．

請根據資料回答下列問題：

（1）牛奶中的鈣主要以磷酸鈣[ Ca3(PO4)2 ]的形式存在，磷酸鈣中磷元素的化合價為_______。

（2）磷酸鈣中鈣、磷、氧三種元素的質量比為_____，磷酸鈣中鈣元素的質量分數為____（計算結果保留至 0.1%）

（3）乳酸鈣（CaC6H10O6）是一種常見的補鈣劑，乳酸鈣片每片含乳酸鈣436mg，通常中學生每天需從牛奶中補充550mg的鈣元素，若只用乳酸鈣片補鈣，則理論上每天應服_____片乳酸鈣片。（寫出計算過程）

Answer 1

【答案】+5價 60﹕31﹕64 38.7% 7

【解析】

（1）根據化合價的原則和已知元素的化合價計算；

（2）根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，化合物中元素的質量分數=，進行分析解答；

（3）先求出每片乳酸鈣片中每片含鈣元素的質量，再據此計算解答。

（1）磷酸鈣的化學式為Ca3(PO4)2，設P的化合價為x，根據正負化合價代數和為零的原則可得：（+2×3）+[x+(-2×4)]×2=0，解得x=+5；

（2）磷酸鈣中鈣、磷、氧三種元素的質量比為（40×3）：（31×2）：（16×4×2）=60：31：64；其中鈣元素的質量分數為：×100%≈38.7%；

（3）乳酸鈣片中每片含鈣元素的質量為：436mg×=80mg，550mg÷80mg/片≈7片。