Question

【題目】廚房就是一個小小實驗室。利用廚房用品不能完成的實驗是（　　）

A.證明植物油不溶于水B.檢驗食鹽中含有氯離子

C.用食醋鑒別食鹽和堿面D.驗證雞蛋殼能與酸反應

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、將食用油和水混合后，振蕩并靜置，發現出現分層現象，證明植物油不溶于水，故選項利用廚房用品能完成；

B、實驗室用硝酸酸化的硝酸銀溶液檢驗氯離子，故選項利用廚房用品不能完成；

C、鑒別食鹽和堿面，加入食醋，產生氣泡的是純堿，而無明顯現象的是食鹽，故選項利用廚房用品能完成；

D、碳酸鈣能與酸反應生成二氧化碳氣體，將食醋加入到雞蛋殼中，有氣泡冒出，證明雞蛋殼能與酸反應，故選項利用廚房用品能完成。

故選B。