Question

下列食品中蛋白質(zhì)含量最高的是（ ）
A．米飯
B．黃瓜子
C．蝦
D．面條

Answer 1

【答案】分析：動(dòng)物產(chǎn)品一般比植物產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的含量高．
解答：解：米飯、黃瓜子和面條都是植物產(chǎn)品；
蝦是動(dòng)物產(chǎn)品；
動(dòng)物產(chǎn)品一般比植物產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的含量高．
故選C．
點(diǎn)評(píng)：本題主要考查動(dòng)植物產(chǎn)品中蛋白質(zhì)的含量，難度較小．