Question

（6分）化學就在我們身邊，請利用學過的化學知識回答下列問題。
             

A．生石灰干燥劑

B．禮炮

C．火立熄

D．充氣包裝食品

（1） 生石灰可做干燥劑，其原因是         。
（2）現代新型禮炮使用環保氣彈，實現了有害氣體零排放。某種環保氣彈用乙醇作為燃料，通過氧氣瓶輸入氧氣，使乙醇在炮筒內燃燒，產生二氧化碳和水，乙醇燃燒的文字表達式為          。該反應體現了氧氣的用途之一為        。
（3）“火立熄”是一種新型的家用滅火用品。其接觸到火焰后3~5 秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時釋放不可燃氣體，使火焰熄滅。火立熄的滅火原理是       。
（4）在食品包裝袋內填充某些氣體可以使食品保鮮，通常用作填充氣的是氮氣、二氧化碳。氮氣可用作填充氣，其原因是        ；欲檢驗某包裝袋內的填充氣是氮氣還是二氧化碳，其方法是          。

Answer 1

（1）生石灰與水反應（或氧化鈣 + 水 氫氧化鈣）
（2）乙醇 + 氧氣 二氧化碳 + 水   支持燃燒
（3）隔絕氧氣
（4）氮氣化學性質不活潑（或化學性質穩定）
用注射器抽取袋內氣體,注入到澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則證明填充氣為二氧化碳,若無變化,則為氮氣。

試題分析：（1） 生石灰可做干燥劑，其原因是生石灰與水反應生成熟石灰，（或者氧化鈣 + 水 氫氧化鈣）；
（2）乙醇燃燒的文字表達式為乙醇 + 氧氣 二氧化碳 + 水。該反應體現了氧氣的用途之一為支持燃燒。
（3）“火立熄”接觸到火焰后3~5 秒后炸開，釋放的粉末覆蓋在燃燒物上，同時釋放不可燃氣體，使火焰熄滅。火立熄的滅火原理是隔絕氧氣。
（4）氮氣可用作填充氣，其原因是氮氣化學性質不活潑（或化學性質穩定）；欲檢驗某包裝袋內的填充氣是氮氣還是二氧化碳，其方法是用注射器抽取袋內氣體,注入到澄清的石灰水中,若石灰水變渾濁,則證明填充氣為二氧化碳,若無變化,則為氮氣。
點評：生石灰可做干燥劑；氮氣化學性質穩定，可做保護氣；二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁，可用澄清石灰水檢驗二氧化碳；
滅火的方法有：1、撤離可燃物；2、隔絕氧氣；3、降低溫度到可燃物著火點以下。