Question

今年上半年在臺灣地區發生了“毒淀粉事件”，一些不法商人在淀粉中添加了有毒的物質“順丁烯二酸”，分子式為C₄H₄O₄，結構上與醋酸有類似，熔點：135℃，沸點：355℃．
（1）通常狀況下，順丁烯二酸屬于

B、D

（填選項序號）．
A．無機物    B．有機物    C．固體    D．液體
（2）下列有關順丁烯二酸性質敘述正確的是

B、C、D

（填選項序號）．
A．能使紫色石蕊試液變藍    B．能與鋅反應生成氫氣
C．能與氫氧化鈉溶液反應    D．能與氧化銅反應
（3）近年來，涉及食品安全的事件較多，作為中學生，應該有所了解，請你列舉出一個涉及食品安全的事件：

牛奶三聚氰胺（或酒含塑化劑等）

．

Answer 1

分析：根據“有毒的物質“順丁烯二酸”，分子式為C₄H₄O₄，結構上與醋酸有類似，熔點：135℃，沸點：355℃”，推測其為酸性物質，根據酸的通性，可推測各題答案．

解答：解：根據題意“有毒的物質“順丁烯二酸”，分子式為C₄H₄O₄，結構上與醋酸有類似，熔點：135℃，沸點：355℃”．則可知：
（1）通常狀況下，順丁烯二酸屬于：B．有機物；D．液體；
（2）根據酸的通性，可推測順丁烯二酸性質敘述正確的是：B．能與鋅反應生成氫氣；C．能與氫氧化鈉溶液反應；D．能與氧化銅反應；
（3）近年來，涉及食品安全的事件較多，涉及食品安全的事件：牛奶三聚氰胺（或酒含塑化劑等）．
故答案為：．（1）B、D （2）B、C、D （3）牛奶三聚氰胺（或酒含塑化劑等）

點評：本題考查學生對物質的物理性質，化學性質的理解．