Question

16．小紅放假時幫助父母在廚房做飯，發現廚房里有很多東西都與化學有關：
①食鹽，②純堿，③食醋（含醋酸），④料酒（含酒精），⑤大理石臺面，⑥鐵制菜刀，⑦玻璃調料盒
（1）以上物品中，含有機物的有③④．
（2）醋酸的化學性質與稀鹽酸相似，據此推斷，以上物質中能與食醋反應的有②⑤⑥．
（3）菜刀對材料的硬度有較高要求，推測鐵制菜刀所用的“鐵”是合金（填“合金”或“純鐵”）

Answer 1

分析 （1）根據有機物的定義分析；
（2）根據酸的通性分析；
（3）根據合金的性能分析．

解答 解：（1）含碳的化合物叫有機物，醋酸、酒精中均含有有碳元素，屬于有機物，碳酸鹽中雖然含有碳元素，但屬于無機物；故填：③④；
（2）酸能與碳酸鹽、活潑金屬反應，故以上物質中能與食醋反應的有②⑤⑥；故填：②⑤⑥；
（3）因為合金的硬度更大，故鐵制菜刀所用的“鐵”是鐵合金，故填：合金．

點評 本題難度不大，可依據已有的知識解答．