Question

【題目】檸檬酸（C6H8O7）是一種非常重要的有機酸，少量的檸檬酸能使食物口感更好，促進食欲。下列有關它的說法正確的是

A.檸檬酸是一種氧化物

B.檸檬酸由21個原子構成

C.檸檬酸的相對分子質量是192

D.檸檬酸中碳、氫、氧元素的質量比為6:8:7

Answer 1

【答案】C

【解析】

A、氧化物：由兩種元素組成的物質，其中一種是氧元素的化合物。而檸檬酸由三種元祖組成。故A錯誤；

B、一個檸檬酸分子由21個原子構成。故B錯誤；

C、檸檬酸的相對分子質量：12×6+1×8+16×7=192。故C正確；

D、檸檬酸中，碳、氫、氧三種元素的質量比為：（12×6）:（1×8）:（16×7）=72:8:112=9:1:14。故D錯誤。

故選C。