下列物質的性質屬于化學性質的是

A.
氨氣具有刺激性氣味
B.
木炭在空氣中能燃燒
C.
二氧化碳的密度比空氣大
D.
銅有良好的導電性和導熱性

B
分析：物理性質是指物質不需要發生化學變化就表現出來的性質．化學性質是指物質在化學變化中表現出來的性質．而化學變化的本質特征是變化中有新物質生成，因此，判斷物理性質還是化學性質的關鍵就是看表現物質的性質時是否有新物質產生．
解答：A、氨氣具有刺激性氣味屬于物質的氣味，不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，故A錯；
B、木炭燃燒生成二氧化碳，屬于化學變化，所以木炭在空氣中能燃燒屬于化學性質，故B正確；
C、二氧化碳的密度比空氣大，說的是物質的密度，不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，故C錯；
D、銅有良好的導電性和導熱性，不需要通過化學變化表現出來，屬于物理性質，故D錯．
故選B．
點評：物理性質、化學性質是一對與物理變化、化學變化有密切關系的概念，聯系物理變化、化學變化來理解物理性質和化學性質，則掌握起來并不困難．

練習冊系列答案

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相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

26、家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有

CH₄

（主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學式為（C₆H₁₀O₅）_n，氫氧元素的質量比為

1：8

．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）

元素

．
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用

醋酸

（填一種調味品名稱）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

吸附

性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是

隔絕空氣

，從而防止食品變質．
（7）茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝，充入的氣體可能是①

N₂

；②

CO₂

等．
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是

．A．炭粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發現某味精包
裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．
NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．

實驗過程①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；
②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；
⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是

漏斗

．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數與其包裝上標注的含量是否相符？

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

（2006?建鄴區一模）家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學內容．
（1）現如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有

CH₄

（填主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分都是由

C、H、O

三種元素組成的淀粉，淀粉屬于糖類．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、
鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）

元素

．
（4）水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用

醋酸

（填一種調味品）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的

吸附

性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是

隔絕空氣

，防止食品發生

緩慢氧化

而變質．
（7）茶葉、膨化食品等常采用真空充氣包裝，所充入的氣體可能是①

二氧化碳

；②

氮氣

…
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是

A．炭粉 B．鐵粉 C．氯化鈣 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發現某品牌味精包裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．（相對原子質量：Na-23 Cl-35.5 Ag-108）
[查資料]NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．
[實驗過程]
①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是

漏斗

．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數與其包裝上的標注的含量是否相符
[應用]最近專家否認了“味精致癌”的說法．實驗表明，味精在100℃時加熱半小時，只有3%的味精（谷氨酸鈉）生成焦谷氨酸鈉（有毒），其對人體的影響甚微．據此，下列認識正確的是

A、谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B、菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C、研究問題的一種有效方法是通過實驗．

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科目：初中化學 來源：0110 月考題 題型：填空題

家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容：

（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有                     （主要成分的化學式）等。
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學式為(C₆H₁₀O₅)_n，氫氧元素的質量比為                       。
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等。這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）                        。
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用____________（填一種調味品名稱）除去。
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖。利用活性炭的                    性，可將紅糖脫色成白糖。
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是____________________________________，從而防止食品變質。
（7）茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝，充入的氣體可能是①               ；②                 等。
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”。下列物質屬于“雙吸劑”的是                  。
A．炭粉 B．鐵粉 C．氯化鈣 D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發現某味精包裝上的部分文字說明。他想測定此味精中氯化鈉的含量。

【查資料】NaCl+AgNO₃==AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質。
【實驗過程】①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水； ②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次； ⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g。根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是___________。
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數與其包裝上標注的含量是否相符?

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科目：初中化學 來源： 題型：閱讀理解

小亮同學對蠟燭（主要成分是石蠟）及其燃燒進行了如下活動與探究。請你參與并填寫下列空格：

（1）取一支蠟燭，觀察它的顏色、狀態、硬度，并嗅其氣味。結果記錄為____________________________________，這些屬于物質的___________性質。

（2）用小刀切下一小塊石蠟，把它放入水中，可觀察到______________，由此得出的結論是____________________________________。

（3）點燃蠟燭，可觀察到燈芯周圍石蠟融化，燈芯上的蠟燭燃燒，其火焰分為三層，則A層為________，B層為_________，C層為___________。把一根火柴梗放在蠟燭的火焰中（如右圖所示）約1s后取出。可觀察到火柴梗與火焰接觸的______層最先碳化變黑，由此說明________________________。

（4）將一直干燥的燒杯照在燭焰上方，燒杯內壁出現___________，片刻后取下燒杯，迅速向燒杯內倒入少量澄清石灰水，振蕩，澄清石灰水變__________。由此說明蠟燭燃燒生成了___________________等物質，這種變化屬于________變化。

（5）探究：蠟燭剛熄滅時產生的白煙是什么？

提出問題：蠟燭剛熄滅時，總會有一縷白煙冒出，它的成分是什么？

提出假設：A．白煙是燃燒時生成的二氧化碳

　　　　　 B．白煙是燃燒時生成的水蒸氣

　　　　　 C．白煙是石蠟蒸氣凝成的石蠟固體

實驗探究：①吹滅蠟燭，立即用一個沾有澄清石灰水的燒杯罩住白煙，其目的是為了驗證假設_________（填序號），但這樣做并不能得出正確的結論。原因是____________________________________。

②吹滅蠟燭，立即用一塊干而冷的玻璃片放在白煙上，玻璃片上沒有出現水霧，說明白煙不是_________。

③吹滅蠟燭，立即用燃著的木條去點白煙。（注意不要接觸燭芯），發現蠟燭重新被點燃，說明白煙具有可燃性，這為假設_________提供了證據。同時可排除假設_________，因為___________________________。

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科目：初中化學 來源：2007-2008學年江西省景德鎮樂平市海港中學九年級（上）月考化學試卷（第1-8單元）（解析版） 題型：解答題

家庭廚房就是一個充盈的化學小世界，“柴米油鹽醬醋糖”包含著許多化學內容：
（1）家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有煤氣、液化石油氣，還有______（主要成分的化學式）等．
（2）米、面的主要成分是淀粉，化學式為（C₆H₁₀O₅）_n，氫氧元素的質量比為______．
（3）超市貨架上的食鹽品種豐富，有鋅鹽、鈣鹽、硒鹽、加碘鹽等等．這些食鹽中含的鋅、鈣、硒、碘等是指（填：單質、原子或元素）______．
（4）熱水瓶內的水垢主要成分是碳酸鈣，可用______（填一種調味品名稱）除去．
（5）白糖與紅糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的______性，可將紅糖脫色成白糖．
（6）市場上銷售的香腸、鹽水鴨、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包裝，其目的是______，從而防止食品變質．
（7）茶葉、膨化食品常采用真空充氣包裝，充入的氣體可能是①______；②______等．
（8）某些食品包裝袋內常有一小包物質，用來吸收氧氣和水分以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質屬于“雙吸劑”的是______．A．炭粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（9）味精是烹制菜肴時常用的調味品，小明發現某味精包
裝上的部分文字說明．他想測定此味精中氯化鈉的含量．
NaCl+AgNO₃═AgCl↓+NaNO₃，谷氨酸鈉的存在不影響NaCl性質．
實驗過程①稱取該味精樣品10.0g，并溶于蒸餾水；
②加入過量的硝酸銀溶液；③過濾；④用蒸餾水反復洗滌沉淀多次；
⑤將沉淀烘干、稱量，測得固體質量為5.74g．
根據上述實驗步驟回答下列有關問題：
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺（帶鐵圈）、玻璃棒外，還需要的玻璃儀器是______．
Ⅱ、試通過計算確定此樣品中NaCl的質量分數與其包裝上標注的含量是否相符？

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下列物質的性質屬于化學性質的是

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