Question

【題目】氫氧化鈉是一種常見的堿。下列關于氫氧化鈉的說法中正確的是（ 　）

A.稱量氫氧化鈉固體時，應將其放在紙片上進行稱量

B.氫氧化鈉具有潮解性，可作某些氣體的干燥劑

C.氫氧化鈉可用于中和面團發酵過程中的酸性物質

D.露置在空氣中的氫氧化鈉易部分變質，可用滴加鹽酸的方法除去雜質

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、氫氧化鈉固體具有腐蝕性，易潮解，稱量氫氧化鈉固體時，應將其放在燒杯中進行稱量；故選項錯誤；

B、氫氧化鈉具有潮解性，容易吸水，可作某些氣體的干燥劑；故選項正確；

C、碳酸氫鈉（小蘇打）有弱堿性，可用于中和面團發酵過程中的酸性物質，而氫氧化鈉有強堿性，不能用于面團發酵；故選項錯誤；

D、露置在空氣中的氫氧化鈉易部分變質產生碳酸鈉，碳酸鈉滴加鹽酸產生氯化鈉溶液，引入新的雜質，不能用鹽酸除去雜質；故選項錯誤；

故選：B。