Question

化學與生活息息相關．
（1）請按要求選擇下列物質填空（填寫化學式）：
硫   鹽酸    氫氧化鈉   濃硫酸   硝酸銨
①溶于水時，能使溶液溫度降低的物質

NH₄NO₃

；②常用于實驗室作干燥劑的是

H₂SO₄

③可用于制肥皂、造紙等工業的堿

NaOH

；④能用于金屬除銹的重要化工原料

HCl

；
⑤在氧氣中燃燒發出藍紫色火焰的固體

S

；
（2）《揚子晚報》刊登了營養專家向考生特別推薦的一份早餐食譜：一杯酸牛奶，一個雞蛋，適量的饅頭、面條和蔬菜、水果等．其中含有的營養素有油脂、糖類、水、蛋白質、無機鹽和

維生素

．
（3）在聯歡會上，有“魔術師”稱號的小謙同學表演了一組化學魔術：將三種無色溶液加入到A、B、C三只玻璃杯中，分別向其中加入碳酸鈉溶液，可觀察到下列現象：A杯變為“雪碧”（產生大量氣泡）；B杯變為“牛奶”（出現白色渾濁）；C杯變為“紅酒’’（生成紅色溶液）．請你幫助他揭開魔術秘密：
①A杯中產生的氣體是

二氧化碳

．②B杯中可能發生反應的化學方程式是

Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH

（任寫一個）．③C杯中，在加入碳酸鈉溶液之前的無色溶液是

酚酞

，溶液的顏色發生變化的原因是

碳酸鈉溶液顯堿性

．

Answer 1

分析：（1）首先根據題意確定物質的化學名稱，然后根據書寫化學式的方法和步驟寫出物質的化學式即可．
（2）根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析解答．
（3）①A杯變為“汽水”（產生大量氣泡），則說明A中物質反應能生成氣體．
②B杯變為牛奶，則是物質間反應生成白色沉淀．
③碳酸鈉溶液呈堿性，能使酚酞溶液變紅．

解答：解：（1）①硝酸銨溶于水時，能使溶液溫度降低，其化學式為：NH₄NO₃．
②濃硫酸具有吸水性，常用于實驗室作干燥劑，其化學式為：H₂SO₄．
③氫氧化鈉是可用于制肥皂、造紙等工業的堿，其化學式為：NaOH．
④鹽酸是能用于金屬除銹的重要化工原料，其化學式為：HCl．
⑤硫在氧氣中燃燒發出藍紫色火焰，其化學式為：S．
（2）饅頭、面條中富含淀粉，淀粉屬于糖類；酸牛奶、雞蛋含有蛋白質；蔬菜、水果中富含維生素．
（3）①A杯變為“雪碧”（產生大量氣泡），碳酸鈉與酸反應產生二氧化碳氣體，產生大量氣泡，故氣體為二氧化碳．
②B中加入碳酸鈉反應生成白色沉淀，則可能是碳酸鈉與氫氧化鈣反應生成了碳酸鈣白色沉淀，故B杯中發生反應的化學方程式可能為Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH．
③碳酸鈉溶液呈堿性，能使酚酞溶液變紅，故C杯中無色溶液是酚酞．
故答案為：（1）①NH₄NO₃；②H₂SO₄；③NaOH；④HCl；⑤S；（2）維生素；（3）①二氧化碳；②Ca（OH）₂+Na₂CO₃═CaCO₃↓+2NaOH；③酚酞；碳酸鈉溶液顯堿性．

點評：本題難度不大，但涉及的知識點較多，掌握常見物質的性質、組成、化學式的書寫、各種營養素的食物來源、常見物質的推斷等是正確解答本題的關鍵．