Question

腎病患者需要食用低鈉鹽的食品，目前市場供應的低鈉鹽多為蘋果酸鈉鹽 （C₄H₅O₅Na）．請回答：
（1）蘋果酸鈉鹽中各元素的質量比為C：H：O：Na=

 

，蘋果酸鈉鹽中鈉元素的質量分數為

 

．
（2）15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質量與

 

g食鹽中的鈉元素質量相等．

Answer 1

分析：（1）元素質量比等于相對原子質量和的比，元素的質量分數等于該元素相對原子質量和與相對分子質量之比．
（2）利用元素的質量等于物質的質量與該元素相對分子質量乘積的知識解決．

解答：解：（1）蘋果酸鈉鹽中各元素的質量比為C：H：O：Na=（12×4）：（1×5）：（16×5）：23=48：5：80：23
蘋果酸鈉鹽中鈉元素的質量分數為：

23

(12×4)+(1×5)+(16×5)+23

×100%=14.7%
故答案為：48：5：80：23；
14.7%
（2）設15.6g蘋果酸鈉鹽中的鈉元素質量與食鹽中的鈉元素質量相等時食鹽的質量是x
15.6g×14.7%=x×

23

23+35.5

解得x=5.83g
故答案為：5.83g

點評：此題是對化學式相關計算進行的考查，主要是元素的質量比與元素的質量分數的計算，可通過元素質量比等于相對原子質量和的比，元素的質量分數等于該元素相對原子質量和與相對分子質量之比求解．