Question

下列各組物質中，富含蛋白質的是

A．雞蛋、牛奶      B．米飯、土豆           C．香蕉、桃子      D．牛油、奶油

 

Answer 1

【答案】

A

【解析】A、雞蛋、牛奶中含有的主要營養素是蛋白質，所以正確；

B、米飯、土豆中含有的主要營養素是糖類，所以錯誤；

C、香蕉、桃子中含有的主要營養素是維生素，所以錯誤；

D、牛油、奶油中含有的主要營養素是油脂，所以錯誤。