Question

4．康康同學愛做家務勞動，他所做的家務勞動中包含化學變化的是（　　）

• A． 用洗潔精刷碗
• B． 用活性炭吸為冰箱除異味
• C． 用小蘇打蒸饅頭
• D． 把洗干凈的衣服在陽光下曬干

Answer 1

分析 化學變化是指有新物質生成的變化，物理變化是指沒有新物質生成的變化，化學變化和物理變化的本質區別是否有新物質生成；據此分析判斷．

解答 解：A、用洗潔精刷碗利用了乳化原理，沒有新物質生成，屬于物理變化．故A錯；
B、用活性炭吸為冰箱除異味，是將異味吸附在表面，沒有新物質生成，屬于物理變化．故B錯；
C、用小蘇打蒸饅頭是利用小蘇打受熱分解生成碳酸鈉、水喝二氧化碳，使饅頭疏松多孔，有新物質生成，屬于化學變化．故C正確；
D、把洗干凈的衣服在陽光下曬干，是由于水蒸發的過程，沒有新物質生成，屬于物理變化．故D錯．
故選C．

點評 本題難度不大，解答時要分析變化過程中是否有新物質生成，若沒有新物質生成就屬于物理變化，若有新物質生成就屬于化學變化．