Question

（1）我們吃的零食和飲料中可能含有下列物質：①葡萄糖②牛奶③防腐劑④食用香料⑤維生素A、D⑥食用色素，其中能提供人體所需營養的有（填編號，下同）

①②⑤

，對人體有害要嚴格控制添加量的有

③④⑥

．早晨集會時小明因低血糖暈倒，此時應馬上補充

①

溶液．
（2）金屬Ni、Mn分別放入其他三種金屬X、Y、Z的鹽溶液中，反應的結果和有無金屬析出的情況如下表所示．

	X鹽溶液	Y鹽溶液	Z鹽溶液
Ni	無	無	有
Mn	無	有	有

它們的金屬活動性由強到弱的順序為

A

A．X、Mn、Y、Ni、Z            B．Z、Ni、Y、Mn、X
C．Z、Mn、Y、Ni、X            D．X、Mn、Ni、Y、Z
（3）對于廢棄的塑料制品（包含可降解塑料），宜采取

回收利用

的措施，防止污染環境和提高物質的利用率．
（4）化學家從前人不合理使用化學物質造成的危害中得到啟示，為保持可持續，發展而研究的課題有：

①②③④

（請填寫序號）
①研制高效低毒農藥；  
②研制高效無磷洗衣粉；  
③研究無污染、高原子利用率的綠色化學物質合成方法；  
④尋求合成可快速降解的塑料和橡膠．
（5）為減緩大氣中二氧化碳含量的增加，以下建議可行的是

①③

（填序號）．
①開發太陽能、水能、風能等新能源；
②禁止使用煤、石油、天然氣等化石燃料；
③大力植樹造林，禁止亂砍濫伐．

Answer 1

分析：（1）根據人體內的六大營養素種類和①葡萄糖  ②牛奶  ③防腐劑  ④食用香料  ⑤維生素A、D  ⑥食用色素等中所含的主要成分回答前一空；根據食品添加劑的正確使用方法回答第二空；根據血糖的含義回答后一空．
（2）在金屬活動性順序中，只有氫前的金屬才可以和稀酸溶液反應生成氫氣；只有前面的金屬可以把排在它后面的金屬從鹽溶液中置換出來，根據這一規律可以根據反應的能否發生發生來判斷金屬的活動性強弱．
（3）防止污染環境和提高物質的利用率角度考慮可以回收利用廢舊塑料．
（4）從保持可持續的角度可以確定符合此思路的研究課題．含碘量高或低都不利于身體健康，所以不可以食用．
（5）減緩大氣中的二氧化碳含量的增加，從兩個方面考慮：①減少二氧化碳的排放，②吸收二氧化碳．

解答：解：（1）人體內的六大營養素包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、水、無機鹽，①葡萄糖屬于糖類，②牛奶中含有豐富的蛋白質，⑤維生素A、D屬于維生素，故能提供人體所需營養的有①②⑤；食品添加劑可改善食品品質、延長保質期、增加食品營養成分，但過量會危害人體健康，故對人體有害要嚴格控制添加量的有③④⑥；血糖就是血液中的葡萄糖，所以因低血糖暈倒，此時應馬上補充葡萄糖．
（2）由題意可知，金屬Ni只能和Z鹽溶液反應，說明Ni的金屬活動性比Z強，但比X、Y都弱；金屬Mn不能和X鹽溶液反應，能夠和Y鹽溶液和Z鹽溶液反應，說明錳的金屬活動性比X弱，但是比Y、Z都強，即這幾種金屬的活動性由強到弱的順序是X＞Mn＞Y＞Ni＞Z，故選A．
（3）根據題干中防止污染環境和提高物質的利用率，可推出是回收利用；
（4）①研制高效低毒農藥可降低對環境的污染；②研制高效無磷洗衣粉能夠防止形成赤潮或水華現象，不污染水源；③研究無污染、高原子利用率的綠色化學物質的合成方法不污染環境；④尋求合成可快速降解的塑料和橡膠可解決白色污染問題；
（5）①更多地利用核能、太陽能、風能、地熱能等新能源，減少使用化石燃料，也就減緩了二氧化碳的使用；
②由于現在新能源并沒有廣泛使用，很多方面還需要使用化石燃料，所以禁止使用化石燃料是不可取的；
③大量植樹造林植物的光合作用旺盛，光合作用能消耗大量的二氧化碳，所以導致二氧化碳含量減少．
故答案為：（1）①②⑤；③④⑥；①；（2）A；（3）回收利用；（4）①②③④；（5）①③．

點評：“民以食為天”，在生活水平不斷提高的今天，人們把對健康飲食的追求提上了生活的日程，所以對六大營養素的考查也成了熱點之一，特別是六大營養素包括的種類、生理功能、食物來源、缺乏癥，攝入時的注意事項等內容．