學(xué)業(yè)測評一課一測系列答案
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
（7分）通常人們蒸饅頭都是在發(fā)酵的面粉中加入適量的純堿（Na2CO3）而小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)媽媽今天蒸饅頭并沒有“發(fā)面”，而是在面粉中直接加入適量的小蘇打（NaHCO3），也蒸出了蜂窩均勻，口感松軟的饅頭，于是提出問題:蜂窩是怎么產(chǎn)生的呢？
猜想假設(shè)：NaHCO3受熱能分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：小明擬定選擇右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
| 實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
| （1）連接儀器，并 （2）將少量碳酸氫鈉裝入干燥的試管中，固定在鐵架臺上 （3）用酒精燈加熱試管 | 試管內(nèi)壁有無色液滴 |
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| （4）將產(chǎn)生的氣體通入盛有澄清石灰水的小燒杯中 |
| 有二氧化碳產(chǎn)生 |
| （5）加熱至無氣體產(chǎn)生時，停止加熱 | 試管內(nèi)剩余白色固體物質(zhì) |
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實(shí)驗(yàn)完畢，小明非常得意，想完成上述反應(yīng)的化學(xué)方程式，卻發(fā)現(xiàn)了新的問題。即試管內(nèi)的殘留固體究竟是：NaOH 、Na2CO3、Na2O中的哪一種？
于是查閱資料：酒精燈加熱溫度約500～600℃；完全反應(yīng)時試管內(nèi)的剩余物為純凈物；Na2CO3加熱到851 ℃熔化而不分解；NaOH加熱到1390 ℃沸騰不分解；
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；Na2O+H2O=2NaOH
根據(jù)資料和你所學(xué)的化學(xué)知識，你的猜想是 。（填化學(xué)式）
驗(yàn)證你的猜想，填寫下列實(shí)驗(yàn)方案：
| 實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
| 實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
| （1）連接儀器，并 （2）將少量碳酸氫鈉裝入干燥的試管中，固定在鐵架臺上 （3）用酒精燈加熱試管 | 試管內(nèi)壁有無色液滴 | |
| （4）將產(chǎn)生的氣體通入盛有澄清石灰水的小燒杯中 | | 有二氧化碳產(chǎn)生 |
| （5）加熱至無氣體產(chǎn)生時，停止加熱 | 試管內(nèi)剩余白色固體物質(zhì) | |
| 實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
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科目：初中化學(xué) 來源： 題型：
通常人們蒸饅頭都是在發(fā)酵的面粉中加入適量的純堿（Na2CO3）而小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)媽媽今天蒸饅頭并沒有“發(fā)面”，而是在面粉中直接加入適量的小蘇打（NaHCO3），也
蒸出了蜂窩均勻，口感松軟的饅頭，于是提出問題:蜂窩是怎么產(chǎn)生的呢？
猜想假設(shè)：NaHCO3受熱能分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：小明擬定選擇右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
| 實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
| （1）連接儀器，并 （2）將少量碳酸氫鈉裝入干燥的試管中，固定在鐵架臺上 （3）用酒精燈加熱試管 | 試管內(nèi)壁有無色液滴 |
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| （4）將產(chǎn)生的氣體通入盛有澄清石灰水的小燒杯中 |
| 有二氧化碳產(chǎn)生 |
| （5）加熱至無氣體產(chǎn)生時，停止加熱 | 試管內(nèi)剩余白色固體物質(zhì) |
實(shí)驗(yàn)完畢，小明非常得意，想完成上述反應(yīng)的化學(xué)方程式，卻發(fā)現(xiàn)了新的問題。即試管內(nèi)的殘留固體究竟是：NaOH 、Na2CO3、Na2O中的哪一種？
于是查閱資料：酒精燈加熱溫度約500～600 ℃；完全反應(yīng)時試管內(nèi)的剩余物為純凈物；Na2CO3加熱到851 ℃熔化而不分解；NaOH加熱到1390 ℃沸騰不分解；
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；Na2O+H2O=2NaOH
根據(jù)資料和你所學(xué)的化學(xué)知識，你的猜想是 。（填化學(xué)式）
驗(yàn)證你的猜想，填寫下列實(shí)驗(yàn)方案：
| 實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
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科目：初中化學(xué) 來源：2012屆四川省樂山市五通橋區(qū)九年級5月調(diào)研考試化學(xué)試卷 （帶解析） 題型：探究題
（7分）通常人們蒸饅頭都是在發(fā)酵的面粉中加入適量的純堿（Na2CO3）而小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)媽媽今天蒸饅頭并沒有“發(fā)面”，而是在面粉中直接加入適量的小蘇打（NaHCO3），也蒸出了蜂窩均勻，口感松軟的饅頭，于是提出問題:蜂窩是怎么產(chǎn)生的呢？
猜想假設(shè)：NaHCO3受熱能分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：小明擬定選擇右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
| 實(shí)驗(yàn)操作 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
| （1）連接儀器，并 （2）將少量碳酸氫鈉裝入干燥的試管中，固定在鐵架臺上 （3）用酒精燈加熱試管 | 試管內(nèi)壁有無色液滴 | |
| （4）將產(chǎn)生的氣體通入盛有澄清石灰水的小燒杯中 | | 有二氧化碳產(chǎn)生 |
| （5）加熱至無氣體產(chǎn)生時，停止加熱 | 試管內(nèi)剩余白色固體物質(zhì) | |
| 實(shí)驗(yàn)步驟 | 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 | 實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
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科目：初中化學(xué) 來源：2011-2012學(xué)年四川省樂山市五通橋區(qū)九年級5月調(diào)研考試化學(xué)試卷（解析版） 題型：探究題
（7分）通常人們蒸饅頭都是在發(fā)酵的面粉中加入適量的純堿（Na2CO3）而小明同學(xué)發(fā)現(xiàn)媽媽今天蒸饅頭并沒有“發(fā)面”，而是在面粉中直接加入適量的小蘇打（NaHCO3），也蒸出了蜂窩均勻，口感松軟的饅頭，于是提出問題:蜂窩是怎么產(chǎn)生的呢？
猜想假設(shè)：NaHCO3受熱能分解產(chǎn)生二氧化碳?xì)怏w。
實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)：小明擬定選擇右圖裝置進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
觀察并記錄實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：
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實(shí)驗(yàn)操作 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
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（1）連接儀器，并 （2）將少量碳酸氫鈉裝入干燥的試管中，固定在鐵架臺上 （3）用酒精燈加熱試管 |
試管內(nèi)壁有無色液滴 |
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（4）將產(chǎn)生的氣體通入盛有澄清石灰水的小燒杯中 |
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有二氧化碳產(chǎn)生 |
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（5）加熱至無氣體產(chǎn)生時，停止加熱 |
試管內(nèi)剩余白色固體物質(zhì) |
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實(shí)驗(yàn)完畢，小明非常得意，想完成上述反應(yīng)的化學(xué)方程式，卻發(fā)現(xiàn)了新的問題。即試管內(nèi)的殘留固體究竟是：NaOH 、Na2CO3、Na2O中的哪一種？
于是查閱資料：酒精燈加熱溫度約500～600 ℃；完全反應(yīng)時試管內(nèi)的剩余物為純凈物；Na2CO3加熱到851 ℃熔化而不分解；NaOH加熱到1390 ℃沸騰不分解；
2NaOH+CO2=Na2CO3+H2O；Na2O+H2O=2NaOH
根據(jù)資料和你所學(xué)的化學(xué)知識，你的猜想是 。（填化學(xué)式）
驗(yàn)證你的猜想，填寫下列實(shí)驗(yàn)方案：
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實(shí)驗(yàn)步驟 |
實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 |
實(shí)驗(yàn)結(jié)論 |
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