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衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，是因為洗滌劑具有 _________ 的功能，它能使植物油 _________ 而不 _________ ．

乳化；分散成無數細小的液滴；聚集成大的油珠

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2013?昆明）化學就在我們身邊，它與我們的生產、生活息息相關．
（1）現有以下幾種常見的物質：a．CO₂ b．小蘇打（NaHCO₃） c．SO₂ d．金剛石，請選擇合適物質的序號填空：
①可用于治療胃酸過多的是

；
②會導致酸雨的是

；
③綠色植物進行光合作用吸收的是

；
④天然存在的最硬的物質是

．
（2）請你用化學知識回答以下問題：
①瘦肉和雞蛋清中富含的營養素是

蛋白質

；
②洗滌劑能洗掉衣服、餐具上的油污，是因為洗滌劑具有

乳化

功能；
③2013年5月30日，中緬油氣管道全線貫通，每年可輸送天然氣120億立方米，天然氣的主要成分是

甲烷

．
（3）金屬材料使用廣泛，防止金屬腐蝕已成為科學研究和技術領域中的重大問題．
①金屬材料包括純金屬和它的

合金

；
②請你寫出一種防止鐵生銹的措施

在鐵制品表面涂油漆

．

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2010?石景山區二模）家庭廚房就是一個化學小世界，其中包含著許多化學知識．

（1）下列各類食物中，含有豐富蛋白質的是

（填序號）．
（2）衣服和餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，說明洗滌劑具有

乳化

功能．
（3）食用加碘食鹽、加鐵醬油可補充人體所需的“碘和鐵”，這里說的“碘和鐵”是指

元素

（填“元素”、“單質”或“分子”）．
（4）烹飪食物需要燃料．天然氣、石油和

煤

常稱為化石燃料．
（5）炒菜的鐵鍋用水清洗后放置經常會出現銹斑．鐵鍋生銹的原因是

與氧氣和水同時接觸

．
（6）燒水的水壺使用一段時間后會生成水垢．為檢驗水垢中含有碳酸鈣，應選取的試劑是

（填序號）．A．石灰水；B．稀鹽酸；C．氫氧化鈉溶液；D．稀鹽酸與石灰水．

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科目：初中化學 來源： 題型：

化學與生活密切相關，請根據題意回答．
（1）食鹽、純堿、熟石灰、干冰四種物質中，可用作制冷劑的是

（填化學式，下同），是重要的調味品和食品添加劑的是

．
（2）維生素C廣泛存在于蔬菜水果中．人體缺乏會患

（填序號）．
①骨質疏松 ②壞血病 ③夜盲癥
（3）合金比純金屬的用途更為廣泛，日常生活、生產中使用的金屬材料大都是合金，合金屬于

（填“純凈物”或者“混合物”）．
（4）日常生活中，用于保護鋼鐵制品（如自來水管）所使用的“銀粉”實際上是鋁粉；日光燈管里充的是金屬蒸氣是

．
（5）為減少煤燃燒產生的二氧化硫對大氣的污染，可向煤中加入適量的石灰石，發生的反應為：2CaCO₃+O₂+2SO₂=2CaSO₄+CO₂，該反應所涉及的物質中，屬于氧化物的是

．
（6）衣服、餐具上的油污可以用加入洗滌劑的水洗掉，原因是

．

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科目：初中化學 來源：2013年初中畢業升學考試（云南昆明卷）化學（解析版） 題型：填空題

化學就在我們身邊，它與我們的生產、生活息息相關．

（1）現有以下幾種常見的物質：a．CO₂ b．小蘇打（NaHCO₃） c．SO₂ d．金剛石，請選擇合適物質的序號填空：

①可用于治療胃酸過多的是　　；

②會導致酸雨的是　　；

③綠色植物進行光合作用吸收的是　　；

④天然存在的最硬的物質是　　．

（2）請你用化學知識回答以下問題：

①瘦肉和雞蛋清中富含的營養素是　　；

②洗滌劑能洗掉衣服、餐具上的油污，是因為洗滌劑具有　　功能；

③2013年5月30日，中緬油氣管道全線貫通，每年可輸送天然氣120億立方米，天然氣的主要成分是　　．

（3）金屬材料使用廣泛，防止金屬腐蝕已成為科學研究和技術領域中的重大問題．

①金屬材料包括純金屬和它的　　；

②請你寫出一種防止鐵生銹的措施　　．

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科目：初中化學 來源：昆明 題型：填空題

化學就在我們身邊，它與我們的生產、生活息息相關．
（1）現有以下幾種常見的物質：a．CO₂ b．小蘇打（NaHCO₃） c．SO₂ d．金剛石，請選擇合適物質的序號填空：
①可用于治療胃酸過多的是______；
②會導致酸雨的是______；
③綠色植物進行光合作用吸收的是______；
④天然存在的最硬的物質是______．
（2）請你用化學知識回答以下問題：
①瘦肉和雞蛋清中富含的營養素是______；
②洗滌劑能洗掉衣服、餐具上的油污，是因為洗滌劑具有______功能；
③2013年5月30日，中緬油氣管道全線貫通，每年可輸送天然氣120億立方米，天然氣的主要成分是______．
（3）金屬材料使用廣泛，防止金屬腐蝕已成為科學研究和技術領域中的重大問題．
①金屬材料包括純金屬和它的______；
②請你寫出一種防止鐵生銹的措施______．

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