Question

【題目】人體中的鈣元素主要存在于骨骼和牙齒中，以羥基磷酸鈣晶體（Ca10（PO4）6（OH）2）形式存在，其相對分子質量為1004，牛奶含鈣豐富又易吸收，且牛奶中鈣和磷比例合適，是健骨的理想食品。如圖是某品牌純牛奶包裝上的部分文字說明，請認真閱讀后回答下列問題：

（1）牛奶中富含的營養素為 （填一種即可）。

（2）Ca10（PO4）6（OH）2由 種元素組成。

（3）一盒牛奶含鈣至少多少g？（精確到0.01）

（4）若人體每天至少需要0.6g鈣，而這些鈣有90%來自牛奶，則一個人每天要喝多少盒牛奶？

Answer 1

【答案】（1）蛋白質（或礦物質、油脂）；（2）4；（3）0.28；（4）2盒。

【解析】

（1）包裝上的部分文字說明知道牛奶中富含的營養素為礦物質、油脂、蛋白質；

（2）Ca10（PO4）6（OH）2由Ca、P、O、H等4種元素組成；

（3）由標簽知每100mL牛奶含鈣至少0.11g，一盒牛奶250mL含鈣至少為：；

（4）根據題意來自牛奶的鈣有：0.6g×90%=0.54g，由（3）知一盒牛奶含鈣0.28g，則一個人每天要喝牛奶的盒數是：盒。