Question

【題目】化學與人類生活、生產息息相關。

（1）米飯、蘋果、面包、瘦肉等食物中，主要為人體提供蛋白質的食物是_____。

（2）在酒廠附近常可以聞到酒味，請從微觀角度加以解釋_____。為緩解能源危機，可推廣使用車用乙醇汽油，乙醇(C2H6O)完全燃燒的化學方程式為_____。天然氣的主要成分是_____。（填化學式）

（3）科學家利用太陽能產生激光分解海水，反應方程式為：2H2O2H2↑＋O2↑。二氧化鈦中鈦元素化合價為_____，分解海水時二氧化鈦的作用是_____，生成的氫氣用于燃料電池時，實現了_____能轉變為電能。

（4）高鐵車頭的玻璃是用無機玻璃、樹脂、塑料等黏合而成，可耐強大的撞擊力，這種玻璃屬于_____。（選填“復合材料”、“合成材料”、“金屬材料”）

Answer 1

【答案】瘦肉 微粒不斷運動 C2H6O+3O22CO2+3H2O CH4 +4 催化劑（或催化作用） 化學（氫） 復合材料

【解析】

（1）米飯富含糖類，蘋果富含維生素，面包富含糖類，瘦肉富含蛋白質，所以主要為人體提供蛋白質的食物是瘦肉。

（2）由于微粒不斷地運動，具有酒的香味的分子運動到空氣中，接觸到了人的嗅覺細胞，所以可在酒廠附近聞到酒味。乙醇由碳、氫、氧三種元素組成，根據質量守恒定律，(C2H6O)完全燃燒后生成二氧化碳和水，反應的化學方程式為：C2H5OH +3O22CO2+3H2O。天然氣的主要成分是CH4。

（3）科學家利用太陽能產生激光分解海水，反應方程式為：2H2O2H2↑＋O2↑。根據化合物中各元素化合價的代數和為零，則二氧化鈦中鈦元素化合價為+4，分解海水時二氧化鈦加快了化學反應速率，起催化作用，生成的氫氣用于燃料電池時，實現了化學能轉變為電能。

（4）高鐵車頭的玻璃是用無機玻璃、樹脂、塑料等黏合而成，可耐強大的撞擊力，這種玻璃屬于復合材料。