Question

（2006?崇文區二模）某化學實驗小組同學經查閱資料，得知一些植物的花汁可作酸堿指示劑．他們取三種花汁分別用酒精（中性試劑）、稀酸溶液和稀堿溶液做實驗，實驗結果如下表所示．

花的種類	花汁在酒精中的顏色	花汁在稀酸中的顏色	花汁在稀堿中的顏色
玫瑰花	粉紅	粉紅	綠
萬壽菊花	黃	黃	黃
大紅花	粉紅	橙	綠

請回答下列問題：
（1）為測定生活中常見的食鹽水、肥皂水、汽水三種物質的酸堿性，你選擇

大紅

花汁，原因是

它的花汁能夠在中性、酸性溶液和堿性溶液中呈現不同的顏色

．
（2）取所選花汁少許分別滴入上述三種物質中，請將花汁在待測物質中所顯顏色填入下表：

待測物質	汽水	肥皂水	食鹽水
所顯顏色

Answer 1

分析：（1）生活中常見的食鹽水、肥皂水、汽水三種物質分別顯中性、堿性、酸性，只有在酸性、中性、堿性溶液中顯示不同的顏色才能檢驗三種物質的酸堿性．
（2）根據食鹽水、肥皂水、汽水的酸堿性進行分析解答．

解答：解：（1）生活中常見的食鹽水、肥皂水、汽水三種物質分別顯中性、堿性、酸性；玫瑰花汁在中性和酸性溶液中所顯顏色相同，不能鑒別中性和酸性溶液；萬壽菊花汁在酸性、堿性、中性溶液中所顯顏色相同，不能鑒別溶液的酸堿性；大紅花汁在酸性、中性、堿性溶液中分別顯示粉紅、橙、綠色，能鑒別食鹽水、肥皂水、汽水三種物質的酸堿性．
（2）食鹽水顯中性，可以使大紅花花汁顯粉紅色；肥皂水顯堿性，可以使大紅花花汁顯綠色；汽水呈酸性，所以它可以使大紅花花汁顯橙色．
故答案為：（1）大紅；它的花汁能夠在中性、酸性溶液和堿性溶液中呈現不同的顏色；
（2）

待測物質	汽水	肥皂水	食鹽水
所顯顏色	橙	綠	粉紅

點評：本題難度不大，考查了同學們新信息獲取、處理及靈活運用所知識（酸堿指示劑、常見溶液的酸堿性等）是正確解答本題的關鍵．