Question

【題目】檸檬酸是一種重要的有機酸，其化學式為C6H8O7，它在工業、食品業、化妝業等具有極多的用途。請計算：

（1）檸檬酸的相對分子質量。

（2）檸檬酸中碳元素的質量分數。

Answer 1

【答案】（1）192 （2）37.5%

【解析】

試題分析：（1）檸檬酸的相對分子質量=12×6＋1×8＋16×7＝192　

（2）檸檬酸中碳元素的質量分數=72/192×100%=37.5%