Question

【題目】“關愛生命，注意安全，擁抱健康”是永恒的主題。下列有關敘述正確的是

A.加鐵醬油可預防貧血病B.食用碘鹽可預防骨質疏松

C.霉變大米經淘洗后可食用D.缺乏維生素 C 會引起夜盲癥

Answer 1

【答案】A

【解析】

A、人體缺乏鐵元素易患貧血，所以加鐵醬油可預防貧血病，故選項敘述正確；

B、人體缺碘易患甲狀腺腫大，所以食用碘鹽可預防甲狀腺腫大，故選項敘述錯誤；

C、霉變大米中含有有毒的黃曲霉毒素，即使洗凈后也不能食用，故選項敘述錯誤；

D、缺乏維生素C會引起壞血病，故選項敘述錯誤。

故選：A。