Question

在“課內比教學”活動中，老師和化學興趣小組的同學一起對初中化學常見物質進行了如下探究．如圖是實驗室制汽水配方．為了檢驗汽水中是否含有二氧化碳，小燕和小苗設計了如下兩個實驗方案：
小燕：取汽水樣品于試管中，滴人紫色石蕊溶液，觀察到溶液

 

．
小苗：振蕩汽水瓶，將產生的氣體通入澄清石灰水，觀察到澄清石灰水

 

，該反應的化學方程式是

 

．
以上兩個方案中，我認為

 

（填“小燕”或“小苗”）的方案是正確的．

Answer 1

分析：檸檬酸的水溶液顯酸性，能使石蕊試液變紅色；
小蘇打是碳酸氫鈉的俗稱，水溶液顯堿性；
二氧化碳能和氫氧化鈣反應生成碳酸鈣沉淀和水，所以二氧化碳能使澄清石灰水變渾濁．

解答：解：取汽水樣品于試管中，滴人紫色石蕊溶液，如果觀察到溶液變紅色，只能夠說明汽水顯酸性，不能說明汽水中是否含有二氧化碳，因為檸檬酸也能使石蕊試液變紅色；
振蕩汽水瓶，將產生的氣體通入澄清石灰水，如果觀察到澄清石灰水變渾濁，說明汽水中含有二氧化碳，二氧化碳和氫氧化鈣反應的化學方程式為：
Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O；
小苗的方案是正確的，因為小燕的方案中，石蕊試液變紅色，是碳酸導致的，還是檸檬酸導致的，無法確定；而小苗的方案中，能使澄清石灰水變渾濁的氣體只有二氧化碳，所以將產生的氣體通入澄清石灰水中，觀察到澄清石灰水變渾濁，說明汽水中一定含有二氧化碳．
故填：變紅色；變渾濁；Ca（OH）₂+CO₂═CaCO₃↓+H₂O；小苗．

點評：能使澄清石灰水變渾濁的氣體還有二氧化硫，但是初中教材中一般不涉及這方面的內容，可以認為只有二氧化碳才能使石灰水變渾濁．