Question

碳酸氫鈉用于焙制糕點，在270℃時分解，化學方程式為2NaHCO₃Na₂CO₃＋H₂O＋CO₂↑。現取碳酸氫鈉16.8g，在敞口容器中加熱到質量不再改變為止，減少的質量為（    ）

   A、4.4g          B、8.8g          C、10.6g          D、6.2g

Answer 1

D  解析：加熱NaHCO₃生成Na₂CO₃、H₂O、CO₂，在270℃時，H₂O和CO₂一樣變成氣體散失了，即減少的質量就是生成的CO₂與H₂O的質量之和。

解法一：設生成的H₂O的質量為x，生成的CO₂的質量為y。根據化學方程式求出H₂O和CO₂的質量分別為：1.8g和4.4g，即減少的總質量為1.8g+4.4g=6.2g。

解法二：設生成的Na₂CO₃的質量為x。利用化學方程式求出生成Na₂CO₃的質量為10.6g，即減少的質量為：16.8g-10.6g=6.2g。