微量元素是指人體總含量不到萬分之一，重量總和不到人體重量的千分之一的20多種元素，這些元素對人體的正常發(fā)育和健康起著重要作用，下列各組元素全部都是微量元素的是( )
| A．Na，K，Cl，S，O | B．F，I，Fe，Zn，Cu |
| C．N，H，0，P，C | D．Ge，Se，Cu，Mg，C |
科目：初中化學 來源： 題型：單選題
明膠是從動物骨頭或結締組織中提煉出來的膠質，主要成分為蛋白質。工業(yè)上在提煉時一般用含鉻化合物做催化劑，鉻是一種重金屬，其化合物對人體有毒。下列說法不正確的是
| A．蛋白質是一類營養(yǎng)素 |
| B．蛋白質屬于有機高分子化合物 |
| C．酸奶、果凍等食品中可添加工業(yè)明膠做增稠劑 |
| D．制造的醫(yī)用膠囊中鉻元素含量超標，危害服用者的身體健康 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
食品安全關系到人體健康，下列說法正確的是
| A．用甲醛浸泡水產品，延長保質期 |
| B．霉變的米中含有黃曲霉素，人不能食用，只能給動物食用。 |
| C．應在國家標準規(guī)定的范圍內使用食品添加劑 |
| D．將地溝油回收作為食用油 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
食品安全與人體健康密切相關。下列做法不會損害人體健康的是
| A．吃變蛋（或松花蛋）時，為消除蛋中所含堿性物質的澀味，可加入少量食醋 |
| B．食用地溝油不會影響人體健康 |
| C．用甲醛的水溶液浸泡水產品 |
| D．用霉變花生制成的壓榨花生油烹調食品 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
下列有關葡萄糖的說法錯誤的是( )
| A．油脂和葡萄糖都易溶于水 |
| B．葡萄糖、淀粉和纖維素都屬于糖類 |
| C．給低血糖的病人補充葡萄糖以緩解乏力、眩暈等癥狀 |
| D．葡萄糖在人體內緩慢氧化為二氧化碳和水并釋放出熱量 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
5月31日是世界無煙日，今年的口號是“生命與煙草的對抗”。香煙燃燒產生煙塵、尼古丁、焦油、CO等多種有害物質，青少年朋友要遠離煙草，養(yǎng)成良好的生活習慣。下列有關說法正確的是( )
| A．香煙裝有過濾嘴，所以吸煙對人體無害 |
| B．香煙煙氣中只有尼古丁有毒 |
| C．香煙煙氣中的CO比O2更容易與血紅蛋白結合 |
| D．吸煙只影響自己的健康，不影響他人健康 |
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