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家庭廚房中的許多物質(zhì)及發(fā)生的變化都可以利用我們學(xué)過的化學(xué)知識來解決,請你來回答以下問題:
(1)白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附性
吸附性
性,可將紅糖脫色變成白糖.
(2)天然氣是城市家庭的主要生活燃料.為防止因天然氣泄漏造成危險(xiǎn),可在家中安裝報(bào)警器,請寫出天然氣主要成分的化學(xué)式
CH4
CH4

(3)小亮告訴媽媽,構(gòu)成食鹽的主要離子是
Na+、Cl-
Na+、Cl-
(用符號表示).
(4)“釜底抽薪”(釜:指古代炊具,相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋;薪:指柴火)包含的滅火原理是
燃燒需要可燃物,清除可燃物可以達(dá)到滅火的目的
燃燒需要可燃物,清除可燃物可以達(dá)到滅火的目的
分析:(1)根據(jù)活性炭能吸附色素和異味解答.
(2)根據(jù)天然氣的主要成分甲烷,寫出化學(xué)式
(3)根據(jù)食鹽的構(gòu)成及離子符號書寫原則書寫
(4)根據(jù)滅火的原理解答.
解答:解:(1)白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.將紅糖脫色變成白糖可加入活性炭,利用其吸附性吸附色素.
(2)天然氣主要成分是甲烷,化學(xué)式CH4
(3)食鹽是由鈉離子和氯離子相互作用形成的,符號為Na+、Cl-
(4)“釜底抽薪”是把鍋底下的柴火抽出來,利用的滅火原理是 燃燒需要可燃物,清除可燃物可以達(dá)到滅火的目的
故答案為:(1)吸附性  (2)CH4(3)Na+、Cl-(4)燃燒需要可燃物,清除可燃物可以達(dá)到滅火的目的
點(diǎn)評:明確活性炭能吸附色素,會寫化學(xué)符號,會運(yùn)用滅火原理解析解答問題是解題關(guān)健.
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中化學(xué) 來源: 題型:

18、享受生活離不開化學(xué)知識,家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)的內(nèi)容.
(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,你家中的清潔能源主要有
電能
(答一種)
(2)大米在溫度為20℃-38℃、相對濕度達(dá)到80%-85%以上時(shí)最容易發(fā)生霉變,產(chǎn)生一種叫做黃曲霉素(化學(xué)式為C17H12O6)的致癌物質(zhì).在生活中大米應(yīng)存放在
低溫干燥
處.
(3)液態(tài)植物油和固態(tài)的動物油合稱為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是
蓋鍋蓋
,其滅火的原理是
隔絕空氣

(4)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請選用一種簡便、可行的方法(請說出你的操作、現(xiàn)象和結(jié)論):
品嘗,有咸味的是食鹽,有澀味的是純堿

(5)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
(填單質(zhì)、原子或元素)
(6)白糖與紅糖主要成分是蔗糖.利用活性碳的
吸附性
性,可將紅糖脫色成白糖.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:閱讀理解

享受生活離不開化學(xué)知識,家庭廚房就是一個充盈的化學(xué)小世界,“柴米油鹽醬醋糖”中包含著許多化學(xué)內(nèi)容.
(1)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈,清潔能源有
電能
電能
(答一種).
(2)米、面的主要成分都是由
碳、氫、氧
碳、氫、氧
三種元素組成的淀粉,淀粉屬于糖類.
(3)液態(tài)的植物油和固態(tài)的動物脂肪合稱為油脂,若鍋里的油著火了,可采取的滅火措施是
蓋鍋蓋
蓋鍋蓋

(4)廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿,若要區(qū)分食鹽和純堿,請選用一種簡便、可行的方法:
品嘗,有咸味的是食鹽,有澀味的是純堿
品嘗,有咸味的是食鹽,有澀味的是純堿

(5)為了全民的健康,衛(wèi)生部推廣使用強(qiáng)化加鐵醬油.這里的“鐵”指的是
元素
元素

(6)食醋浸泡雞蛋,可制成“無殼”雞蛋,原因是食醋中的
CH3COOH
CH3COOH
(寫化學(xué)式)與雞蛋中的碳酸鈣等物質(zhì)發(fā)生了化學(xué)反應(yīng).
(7)白糖與紅糖主要成分都是蔗糖.利用活性炭的
吸附性
吸附性
性,
可將紅糖脫色成白糖.
(8)味精是烹制菜肴時(shí)常用的調(diào)味品,小明發(fā)現(xiàn)某品牌味精包裝
上的部分文字說明.他想測定此味精中氯化鈉的含量.
【查閱資料】NaCl+AgNO3═AgCl↓+NaNO3,谷氨酸鈉的存在不
影響NaCl性質(zhì).
【實(shí)驗(yàn)過程】①稱取該味精樣品10.0g,并溶于蒸餾水;②加入過量的硝酸銀溶液;
③過濾; ④用蒸餾水反復(fù)洗滌沉淀多次; ⑤將沉淀烘干、稱量,測得固體質(zhì)量為5.74g.根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)步驟回答下列有關(guān)問題:
Ⅰ、過濾操作所需要的儀器除燒杯、鐵架臺(帶鐵圈)、玻璃棒外,還需要的玻璃儀器是
漏斗
漏斗

Ⅱ、試通過計(jì)算確定此樣品中NaCl的質(zhì)量分?jǐn)?shù)與其包裝上的標(biāo)注的含量
相符(填“是”或“不”).
【應(yīng)用】最近專家否認(rèn)了“味精致癌”的說法.實(shí)驗(yàn)表明,味精在100℃時(shí)加熱半小時(shí),只有0.3%的味精(谷氨酸鈉)生成焦谷氨酸鈉(有毒),其對人體的影響甚微.據(jù)此,下列認(rèn)識正確的是
BC
BC

A.谷氨酸鈉在加熱下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B.菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C.研究問題的一種有效方法是通過實(shí)驗(yàn)
D.大量食用味精有利于身體健康.

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科目:初中化學(xué) 來源: 題型:解答題

家庭廚房中的許多物質(zhì)及發(fā)生的變化都可以利用我們學(xué)過的化學(xué)知識來解決,請你來回答以下問題:
(1)白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的______性,可將紅糖脫色變成白糖.
(2)天然氣是城市家庭的主要生活燃料.為防止因天然氣泄漏造成危險(xiǎn),可在家中安裝報(bào)警器,請寫出天然氣主要成分的化學(xué)式______.
(3)小亮告訴媽媽,構(gòu)成食鹽的主要離子是______(用符號表示).
(4)“釜底抽薪”(釜:指古代炊具,相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋;薪:指柴火)包含的滅火原理是______.

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科目:初中化學(xué) 來源:2010-2011學(xué)年山東省德州市九年級(上)期末化學(xué)試卷(解析版) 題型:解答題

家庭廚房中的許多物質(zhì)及發(fā)生的變化都可以利用我們學(xué)過的化學(xué)知識來解決,請你來回答以下問題:
(1)白糖與紅糖,主要成分都是蔗糖.利用活性炭的______性,可將紅糖脫色變成白糖.
(2)天然氣是城市家庭的主要生活燃料.為防止因天然氣泄漏造成危險(xiǎn),可在家中安裝報(bào)警器,請寫出天然氣主要成分的化學(xué)式______.
(3)小亮告訴媽媽,構(gòu)成食鹽的主要離子是______(用符號表示).
(4)“釜底抽薪”(釜:指古代炊具,相當(dāng)于現(xiàn)在的鍋;薪:指柴火)包含的滅火原理是______.

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