Question

31、采摘、泡溫泉、海邊篝火晚會等游玩項目是人們度假休閑的常見方式．請回
答下列問題：
（1）水果采摘園到處香氣襲人，在遠處就能聞到花香和水果香味，
說明

分子在不斷運動

．
采摘到的草莓含有的主要營養素有

①④⑤⑥

．
①糖類 ②蛋白質 ③油脂 ④無機鹽 ⑤維生素 ⑥水
（2）溫泉中含有的鈣、鎂、鈉、硫等礦物質對人體具有保健及美容的作用，這里的“鈣、鎂、鈉、硫”指的是

元素

．
（3）篝火晚會上，常將燃著的木柴架空，其理由是

使木柴與空氣充分接觸

．
篝火晚會結束時，必須將火熄滅，可采用的一種方法是

蓋滅（澆滅）

．

Answer 1

分析：（1）由分子的性質進行分析解答；根據人體內的六大營養素的種類和食物中所含營養素的種類判斷．
（2）由題意溫泉中含有的“鈣、鎂、鈉、硫”對人體健康有益，其中“鈣、鎂、鈉、硫”存在于物質的組成化合物中，是指元素．
（3）利用燃燒的條件來分析燃著的木柴架空燃燒更旺的方法及分析滅火的方法．

解答：解：
（1）分子是不斷運動的，花中含有香味的分子不斷運動，向四周擴散，使人聞到香味．采摘到的草莓含有的主要營養素有糖類、無機鹽、維生素和水等．
（2）溫泉中含有的鈣、鎂、鈉、硫等指的是元素．
（3）根據燃燒的條件，則將燃著的木柴架空，可增大與氧氣的接觸面積，給木材提供充足的氧氣，燃燒更旺；根據燃燒的條件溫度達到著火點并與氧氣接觸，則滅火時可采用降溫或隔絕空氣的方法，用灑水澆滅或蓋土將火熄滅．
故答案為：（1）分子在不斷運動；①④⑤⑥；（2）元素；（3）使木柴與空氣充分接觸；蓋滅（澆滅）．

點評：本題難度不大，考查生活中的化學問題，同學們應注意利用所學知識來解答生活中的問題，注重化學與生活的關系，明確生活中處處有學問．