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糖尿病患者的尿中含有葡萄糖，病情越重，含糖量越高．因此，可通過測定尿中葡萄糖含量來判斷患者的病情．測定過程中要用到的化學試劑為（　　）

A．硫酸銅	B．氫氧化鈉
C．氫氧化鈉和硫酸銅	D．氫氧化銅和硫酸鈉

A、新制的氫氧化銅在加熱的條件下與葡萄糖可以生成紅色沉淀，而不是硫酸銅，故A錯誤；
B、新制的氫氧化銅在加熱的條件下與葡萄糖可以生成紅色沉淀，而不是氫氧化鈉，故B錯誤；
C、氫氧化鈉和硫酸銅反應生成氫氧化銅沉淀和硫酸鈉，所以氫氧化鈉和硫酸銅可測定尿中葡萄糖含量，故C正確；
D、新制的氫氧化銅在加熱的條件下與葡萄糖可以生成紅色沉淀，而不是氫氧化銅，故D錯誤．
故選：C．

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（2011安徽蕪湖，6題，2分）蕪湖歷史悠久，物產豐富。下列蕪湖特產或小吃，富含維生素的是（）

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5月20日是“中國學生營養日”。請你用所學化學知識關注同學們的營養問題：
　　某山區學校食堂午餐的食譜如下：大米、燉土豆、炒白菜、蘿卜湯
　　(1)以上食物中所含的營養素主要有糖類、_______、油脂、無機鹽和水。
　　(2)考慮到中學生身體發育對各種營養素的需要，你建議食堂應該增加的食物是________。

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

“吃得營養、吃出健康”是人們普遍的飲食追求，下列說法不正確的是

A．人每天都應攝入一定量的蛋白質

B．過量食用油脂能使人發胖，故應禁止攝入油脂

C．糖類是人體能量的重要來源

D．過量攝入微量元素不利于健康

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

小東按如圖所示配方自制一瓶果汁汽水．請回答：

（1）蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）屬于______（填“有機物”或“無機物”）．
（2）該配方中能為人體提供維生素的物質是______；含量最多且是人體重要營養素之一的物質是______；能為人體提供能量的物質是______（填序號）．
A．蔗糖B．水C．小蘇打
（3）檸檬酸是一種酸．汽水中的氣體是檸檬酸與配方中的______反應生成的，該成分可治療胃酸過多，用化學方程式表示其原因______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

下列屬于糖類的是（　　）
①果糖②淀粉③油脂④纖維素⑤淀粉酶．

A．①②⑤

B．①②④

C．①②③

D．②③⑤

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

人體中含量最多的物質是（　　）

A．無機鹽

B．蛋白質

C．水

D．纖維素

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：填空題

科學家預言：“未來最理想的燃料是綠色植物．”即將植物的秸桿[主要成分為纖維素、化學式為（C₆H₁₀O₅）_n]，用適當的催化劑與水作用生成葡萄糖（化學式為C₆H₁₂O₆），再將葡萄糖在一定條件下發酵轉化為乙醇（同時有CO₂放出），試回答下列問題：
（1）葡萄糖的相對分子質量為______．
（2）纖維素轉化為葡萄糖的化學反應方程式為______．
（3）根據你所掌握的乙醇、氫氣的化學知識，若讓你將這兩種物質設計成機動車輛的燃料用料，你認為它們分別有哪些優點和缺點：______．

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科目：初中化學 來源：不詳 題型：單選題

目前，某些科研機構研發了以餐飲廢油（地溝油）和海藻為原料通過氫化、催化體系等加工生產生物航空煤油的技術，航空煤油燃燒會放出熱量。下列有關分析錯誤的是

A．此項技術有助于豐富民用航空業的燃油來源

B．生物航空煤油的生產過程中沒有發生化學變化

C．人類需要的大部分能量是由化學反應產生的

D．“地溝油”可以進行合理利用變廢為寶

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