Question

【題目】【2016年江蘇省連云港市】化學使人類生活更美好

（1）豆漿已成為眾多家庭的飲品。下表是豆漿中部分營養成分的平均質量分數。

請據表回答：

①豆漿中含有人體所需的微量元素是 ；青少年因缺 而導致佝僂病。

②豆漿所含的營養素中不能供給人體能量，但可以起到調節新陳代謝作用的是（填字母，下同） 。

A．蛋白質 B．油脂 C．糖類 D．維生素

（2）材料對我們的生活影響越來越大。

①用作保險絲的武德合金屬于 。A．金屬材料 B．合成材料 C．復合材料

②下列方法不能防止鋼鐵腐蝕的是 。A．表面鍍鉻 B．表面涂油漆 C．部分浸入食鹽水

③有一種“冰蠶絲”面料做的衣服，面料的主要成分是合成纖維。鑒別“冰蠶絲”和天然蠶絲的化學方法是 。

Answer 1

【答案】（1）①鐵 鈣 ②D （2）①A ②C ③灼燒聞氣味

【解析】（1）①常見的微量元素：鐵、鋅、硒、碘、氟；豆漿中含有人體所需的微量元素是鐵；青少年因缺鈣而導致佝僂病 ②維生素在人體內起到調節新陳代謝作用，故選D

（2）①金屬材料包括：純金屬和合金，故用作保險絲的武德合金屬于金屬材料，故選A ②鋼鐵腐蝕是由于與空氣中的氧氣、水共同作用，若在有鹽溶液存在的情況下，會加快鐵制品腐蝕的速率，故不能防止鋼鐵腐蝕的是部分浸入食鹽水，故選C ③“冰蠶絲”屬于合成纖維，灼燒有刺激性氣味的氣體產生，而天然蠶絲屬于動物纖維，灼燒有燒焦羽毛的氣味，故“冰蠶絲”和天然蠶絲的化學方法灼燒聞氣味