Question

【題目】油炸食物不宜多吃，因為食物長時間煎炸后產生微量的丙烯醛（化學式C3H4O）等有毒物質，會損害人體健康．下列有關的說法不正確的是（　　）

A.丙烯醛是氧化物

B.丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成

C.丙烯醛中碳、氫、氧三種元素的原子個數比為3：4：1

D.該物質碳、氫、氧元素的質量比是9：1：4

Answer 1

【答案】A

【解析】

化合物中各元素質量比等于各原子的相對原子質量乘以原子個數之比。

A、氧化物是由兩種元素組成的，而丙烯醛是由三種元素組成的，不屬于氧化物，故A不正確；

B、丙烯醛是由碳、氫、氧三種元素組成的，故B正確；

C、1個丙烯醛是由3個碳原子、4個氫原子和1個氧原子構成的，則該物質的分子中原子個數比為3﹕4﹕1，故C正確；

D、該物質中碳、氫、氧元素間的質量比，故D正確。故選A。