Question

化學與我們的生活息息相關。請回答以下生活中的問題：
(1)為了全民的健康，衛生部推廣使用強化加鐵醬油。這里的“鐵”指的是             (填“單質”、“元素”或“原子”)。
(2)我們的主食是大米和白面，它們所含的主要成分屬于六大營養素中的             。
(3)農作物生長需要多種營養元素，為了使農作物根系發達，耐寒耐旱，應施加化肥的種類是               。
(4)在廚房中有一種物質是發酵粉的主要成分，在醫療上還可以用它來治療胃酸過多，該物質是              。

Answer 1

(1)元素
(2)糖類
(3)磷肥
(4)碳酸氫鈉(或NaHCO₃)