Question

20、化學與人體健康密切相關．作為處在身體生長發育關鍵時期的中學生，不能偏食、挑食每天都要攝入足夠、均衡的營養．下列是日常生活中常見的食品：

某學生平時不吃飯，只吃菜，結果出現乏力、疲倦甚至昏迷等癥狀，可能是因為他攝入

糖類

營養素不足而引起的不良反映；另一位學生在體檢時，檢查出蛋白質攝入量不足，上述食品中富含蛋白質的是

豆腐、雞蛋

．

Answer 1

分析：從糖類物質的生理作用和蛋白質的作用以及食物來源角度分析回答該問題．

解答：解：體溫偏低，渾身無力，疲倦是體內產生的熱量或能量太少，而人體內的營養素中，能分解提供能量的是糖類；人體缺乏蛋白質會影響生長發育、新陳代謝等，因而要吃含一定量蛋白質的食物補充營養，食品中富含蛋白質的是豆腐、雞蛋．
故答案為：糖類；豆腐、雞蛋．

點評：“關愛生命，擁抱健康”是永恒的主題，化學與生活知識也是中考考查不變的熱點之一．